Filtração e Clarificação

Diferentes tipos de tratamentos estão envolvidos na produção de mosto e vinho limpo,
e a filtração é uma delas; permite o “acabamento” do produto antes de enviá-lo
para a pasteurização / esterilização / concentração e enchimento.
Estes tratamentos são muito importantes para obter o grau desejado de NTUs.
A escolha é feita dependendo do produto a processar e volumes de produção a manter.

 

Equipamentos

Nitor cer+ 120
Dynamos
Flottabatch
Flottaflux
Green Filter
Master
Taylor
Nitor Cer 160
Vitoria
Microfiltração
Nitor Ceramico
Nitor Cer 20

Troca Térmica

A nova série de Evaporadores, Dessulfitadores, Destiladores, Pasteurizadores e Termovinificadores dedicados á enologia, são projetados para grandes capacidades com baixo custo de energia, de acordo com as necessidades atuais. Eles se distinguem pela sua grande simplicidade na operação, conceitos tecnológicos racionais, bem como moderna instrumentação de controle. Todos os modelos estão equipados com recuperdores térmicos para arrefecer a saída do produto e pré-aquecer a entrada de produto novo. 

Endereço:
Rua Fraternidade Operária 27A/B
1950-137 Lisboa, Portugal

E-mail: geral.lisboa@afreitasvilar.com
Telefone: 218681160

Laboratório em Alijó:
E-mail: lab@afreitasvilar.com
Telefone: 259095809

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