LEVEDURAS ANCHOR
A Anchor tem vindo à fornecer a indústria vinícola leveduras inovadoras, únicas e de qualidade por mais de meio século. Nestes tempos desafiantes, pode ter a certeza de obter resultados confiáveis, fidedignos e qualitativos com o portfólio de leveduras Anchor.
ESTABILIZANTES
FILTRAÇÃO
NUTRIENTES
BACTERIAS
CLARIFICANTES
ENZIMAS
LEVEDURAS
MANOPROTEÍNAS
TANOARIA
TANINOS
PRODUTOS ENOLÓGICOS DE MADEIRA
PRODUTOS DE
HIGIENE
EQUIPAMENTO
LEVEDURAS FERMIVIN
LEVEDURAS ANCHOR
A GAMA Legacy
Vinhos brancos, tintos e rosé intensamente aromáticos.
Estas estirpes híbridas versáteis são muito robustas e adequadas para todas as condições de fermentação.
GAMA LEGACY PARA VINHOS BRANCOS
VIN13
Levedura adaptada às primeiras e segundas fermentações
VIN7
THIOLBLOOM
A levedura para elaboração de vinhos brancos frutados, frescos e suaves
VIN2000
Uma levedura para a produção de vinhos brancos aromáticos e frescos
NT116
Uma levedura para a produção de vinhos brancos aromáticos e frescos
GAMA LEGACY PARA VINHOS TINTOS
NT50
NT112
Uma levedura para a produção de vinhos tintos suaves e aromáticos.
NT202
NT116
Uma levedura para a produção de vinhos TINTOS aromáticos e frescos
WE 372
Uma levedura para a produção de vinhos TINTOS aromáticos e frescos
A GAMA EXOTICS
Os primeiros híbridos de levedura interespécies do mundo para a produção de vinho.
Vinhos brancos, rosés e tintos complexos que são apoiados pelo corpo e volume de boca.
Taxas de fermentação de levedura constantes intensificam a complexidade, ao mesmo tempo que asseguram uma fermentação completa.
Tanto para vinhos brancos, tintos e rosés
EXOTICS MOSAIC
EXOTICS NOVELLO
FRESCOS E FRUTADOS.
A GAMA ALCHEMY
Vinhos brancos, rosé e tintos aromáticos e complexos.
A interação metabólica entre as estirpes nas misturas resulta em frescura, carácter frutado e complexidade
GAMA ALCHEMY PARA VINHOS BRANCOS
ALCHEMY I
ALCHEMY II
Uma mistura aromática de leveduras para enaltecer os tióis voláteis em vinhos brancos
GAMA ALCHEMY PARA VINHOS TINTOS
ALCHEMY III
Uma mistura de leveduras para os vinhos tintos complexos.
ALCHEMY IV
Uma mistura de leveduras para fruta intensa no vinho tinto.
SERVIÇOS DE FILTRAÇÃO
A versatilidade que caracteriza a A. Freitas Vilar permite a prestação de serviços de filtração não só de borras, mas também de vinho com excelentes resultados e de elevada qualidade, como os obtidos com o filtro tangencial tradicional.
ANÁLISES DE VINHOS
A. Freitas Vilar oferece serviços de análises vínicas para os nossos clientes controlarem todo o processo de vinificação, desde a uva à garrafa. Pode contar com resultados fiáveis em tempo útil, sempre com o profissionalismo e qualidade que a A. Freitas Vilar já habituou os seus clientes.
Endereço:
Complexo Industrial da Granja
Armazém C5
2625-717 Vialonga
E-mail: geral.lisboa@afreitasvilar.com
Telefone: 218681160
Laboratório em Alijó:
E-mail: laboratorio@afreitasvilar.com
Telefone: 259095809
