ESTABILIZANTES
FILTRAÇÃO
NUTRIENTES
BACTÉRIAS
CLARIFICANTES
ENZIMAS
LEVEDURAS
TANOARIA
TANINOS
PRODUTOS DE
HIGIENE
EQUIPAMENTO
Desenvolvida especialmente para a nossa barrica Esprit Club, a utilização controlada de vapor na fase de bousinage resulta numa tosta que faz sobressair notas aromáticas e uma estrutura de taninos muito característica com a intensificação dos aromas de caramelo e chocolate e a “licorização” dos taninos da madeira.


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Ficha Técnica | Segurança | Certificados |
{RESPECT}
Esta tosta lenta e longa, combinada com uma temperatura controlada e humidificações frequentes, foi desenvolvida para preservar a fruta e a expressão do terroir e revelando simultaneamente uma estrutura de taninos suaves e integrados.


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Ficha Técnica | Segurança | Certificados |
Tostas Tradicionais
- LT: Tosta ligeira
- MT: Tosta média
- MT+: Tosta média+
- HT: Tosta forte


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Ficha Técnica | Segurança | Certificados |
É graças a este saber-fazer e tradição, passados de geração em geração, que somos hoje reconhecidos mundialmente como especialistas no nosso sector por todos aqueles que nos acompanham ao longo de várias gerações.
SERVIÇOS DE FILTRAÇÃO
A versatilidade que caracteriza a A. Freitas Vilar permite a prestação de serviços de filtração não só de borras, mas também de vinho com excelentes resultados e de elevada qualidade, como os obtidos com o filtro tangencial tradicional.
ANÁLISES DE VINHOS
A. Freitas Vilar oferece serviços de análises vínicas para os nossos clientes controlarem todo o processo de vinificação, desde a uva à garrafa. Pode contar com resultados fiáveis em tempo útil, sempre com o profissionalismo e qualidade que a A. Freitas Vilar já habituou os seus clientes.

Endereço:
Complexo Industrial da Granja
Armazém C5
2625-717 Vialonga
E-mail: geral.lisboa@afreitasvilar.com
Telefone: 218681160
Laboratório em Alijó:
E-mail: lab@afreitasvilar.com
Telefone: 259095809
